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如何保证你的休闲食品加盟店经营

时间:2020-03-19 16:23:52 | 来源:贪吃小站

 想要开好一家休闲食品加盟在前期相关工作一定要做好才行。在休闲食品需求量不断增加的今天,很多创业创业者也在慢慢的向开休闲食品加盟这个领域靠近,因为他们看的出来这个行业的创业回报率还是不错的。当然对于创业者来说,想要开一家盈利的休闲食品加盟店必须要做好相关的准备工作。下面贪吃小站休闲食品加盟店就为广大创业在开零食店加盟的流程中,细细讲解一番,希望以下的开店攻略流程,对您有所帮助。

 
根据客流的原则选好开店的地段及店面。选址不同,零食店的生意也就不同,那么成功率自然不同,就好比说,在车水马龙,客流量大的地方开店,自然比人烟稀少的地方开店生意更好,成功率更高。
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但同时我们需要知道一点,所谓的黄金地段并不一定都是对的选择,因为选择时,如果选择的是黄金地段,同时还需要考虑一些其他方面,如潜在顾客,是否符合经营项目,以及消费者的需求等。
 
确定开休闲食品加盟店的地段后,在进行更深一步的考察,结合之前的考察结果,对店面的本身,这一区域同行竞争的情况,以及竞争对手的情况等各方面的信息都做一个深入的考察,看此地是否适合开店。
 
当各方面考察合理后,尽快确定看中的店面,以免因为犹豫不决而导致错失良机。在确定店面时,在房租方面,自己心里首先要有一个预估值,先确定一个自己可以接受的价位,这个价位要是自己能够承受的起。
 
很多创业者会觉得,越繁华的地段,人流量肯定多,生意肯定好,但是有一点创业者们不要忽略,位于繁华商业中心的店铺,其租金极贵,我们并不是越繁华的地方越适合开店,如果必须付出多几倍的租金,怎么会有预期的利润呢?
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在面对如此强大的竞争压力中,对于小小的经销商而言,虽说是小本创业,却也是倾注了全家的心血,如何提高经营业绩,更值得关注。而无论你是个体户还是加盟商,“落地”二字才是你经营业绩的来源。来自贪吃小站的加盟商李某就着自己5年的销售经验,总结出几点:
 
一、 瞄准消费群体
 
虽说很多品牌都会提供给零食店加盟商一个选址的标准,或者帮助加盟商选址,如此一来加盟商便可以高枕无忧赚钱了吗?其实不然,在选址的过程中,你对于自己的消费群体要有明确的认定。
 
李某在第二家店开业之前,瞄准了商务园区附近的住宅区,并在附近开了一家店。他的目的很明确,那便是把握住休闲食品消费人群中的白领阶层。就目前而言,白领阶层成为了休闲食品的主力军。但凡加班劳累、压力山大等环境中,零食成为体力补充、压力发泄的通道。把握这一群体的口袋财富,怎能没有市场。
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二、 卖零食更是卖服务
 
在明确消费群体后,针对该群体的又应该做怎样的准备来提高名气,吸引客源呢?“赠人玫瑰手有余香”这句话便可概括。
 
1、赠品促销赠方便
 
促销,是休闲食品加盟店普遍的手段。然而,除了价格优惠、买几送几之类的老套套路之外,你是否能够开辟点新意出来。
 
尤其是在赠品出售中,许多休闲零食吃完总会遇到各种困扰,如瓜子壳的处理问题,泡椒凤爪类的食用方便问题等等,送上一个解决这些问题的小物件,不仅不会提高太多成本,更能够得到更好的消费体验,为你的回头客制造机率。
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2、组合装推荐
 
对于你的商品了解也是必修功课之一,什么商品销量火爆,什么商品口碑最好,什么商品在什么时间吃等等。就拿白领来说,将巧克力与咖啡等产品的结合,达到提神和加能作用,对于疲惫加班的人来说极为合适。话梅橄榄作为饭后小吃,不仅能帮助消化,还能清新口气。
 
3、满足猎奇心理
 
作为快消品而言,休闲食品加盟店的竞争还在于产品本身,即时的更新速度不仅能够提高消费者的猎奇心理,同时也是本身实力的体现。当然,并不是所有的产品都要焕然一新,对于经销商而言,将店内销量较好的产品保留作为推荐产品,加上新品上市,在琳琅满目的产品中,给人整洁明朗的感觉。
 
逆水行舟,不进则退。在花钱买享受的消费大潮中,卖服务更是如今的销售趋势,你跟上节奏了吗?
 

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